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Oggi al mercato ho acquistato 5 rane pescatrici, in tutto pesano 600 gr. Ottimo pesce da gustare, dalla carne compatta e soda e dal gusto delicato e unico, anche se poi di carne non ce n'è molta. Ingredienti: 600 gr di rana pescatrice 1/2 litro di pomodori a pezzettoni (il quantitativo [...]
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