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Istruzione
Un piatto liberamente tratto...molto liberamente dal libro Arnolfo,l'arte del gusto in Toscana di Gaetano Trovato. E' un piatto realizzato con gli ingredienti della mia terra, profumati da un vino aromatico antico...una delizia per il gusto e l'olfatto... Ingredienti per 4 persone: • 400 [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Melanzane
- Acqua
- Chiodi di garofano
- Patate
- Pollo
- Alloro
- Ginepro
Categorie
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- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Melanzane
- Acqua
- Chiodi di garofano
- Patate
- Pollo
- Alloro
- Ginepro
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