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Kafta (cucina araba)

Fonte: http://profumodicosesemplici.blogspot.it

Istruzione

Il Kafta è uno sformato di carne macinata al forno, condita con erbe aromatiche, cipolla e una miscela di spezie tipicamente araba. Di questo piatto esistono numerose varianti alcune non prevedono l'uso del pomodoro, né delle patate, né dei pinoli. Lo sformato può avere anche la forma di un ham [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Pomodori
  • Riso
  • Pinoli
  • Patate
  • Olio di semi
  • Coriandolo
  • Curry
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Pomodori
  • Riso
  • Pinoli
  • Patate
  • Olio di semi
  • Coriandolo
  • Curry
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile


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