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Il mio ragù bianco

Fonte: http://profumodicosesemplici.blogspot.it

Istruzione

Ciao a tutti!! Oggi vi propongo la versione bianca di questo ragù. Ingredienti: 800 g di macinato di manzo 200 g di macinato di maiale 200 g di salsiccia o pancetta (io questa volta ho usato la pancetta, ma devo dire che lo preferisco con la salsiccia) 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio d'ol [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Sedano
  • Pancetta
  • Latte
  • Salsiccia
  • Salvia
  • Brandy

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Sedano
  • Pancetta
  • Latte
  • Salsiccia
  • Salvia
  • Brandy

Difficoltà: Difficile


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