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Il boeuf Bourguignon di Julia Child

Fonte: http://profumodicosesemplici.blogspot.it

Istruzione

Ciao a tutti!! Se vi piacciono gli stufati di carne vi consiglio questo che preparava Julia Child!! E'un meraviglioso stufato di manzo che si accompagna con delle cipolline brasate e a funghi appena saltati in padella, il procedimento è un po' lungo ma credetemi ne vale veramente la pena [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Farina
  • Brodo
  • Funghi
  • Carote
  • Acqua
  • Alloro

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Farina
  • Brodo
  • Funghi
  • Carote
  • Acqua
  • Alloro

Difficoltà: Difficile


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