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"...anch'egli mentitore del nome suo", battezza l'Artusi questo dolce (dove l' "egli " in questione è il plum pudding, o budino di prugne, la ricetta, cioè, che l'Artusi fa precedere a quella del nostro). E infatti ormai tutti lo sappiamo: che sia plum cake o plum pudding , le prugne, con il pl [...]
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