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Insolito Cheescake alla crema di carciofi e mozzarella 2 carciofi 200 g di salatini 100g di burro 20 g di mortadella 50 g di provolone 2 albumi una manciata di prezzemolo 3 spicchi di aglio sale pepe Lavare,pulire e tagliare la parte dura in cima ai carciofi,farne degli spicchi e passarli i [...]