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Istruzione
La moussaka è un piatto, a base di carne d'agnello trita e melanzane fritte, tipicamente greco. Ho letto diverse ricette: alcune prevedono anche uno strato di patate tagliate sottili e fritte disposte alla base, altre l'esclusivo utilizzo di carne e melanzane.
Questa è la mia versione format [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Pomodori
- Melanzane
- Acqua
- Patate
- Mozzarella
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Pomodori
- Melanzane
- Acqua
- Patate
- Mozzarella
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