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La clam chowder è una zuppa di vongole squisita tipica degli Usa. Io l'ho provata a San Francisco dove l'ho mangiata servita in un grosso panino scavato, a casa l'ho riproposta accompagnata da dei crostini di pane. Ingredienti per 2 persone: - 500 grammi di vongole - 100 ml di latte [...]
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