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Istruzione
La versione originale di questa ricetta tipica di Xian è a base di montone (e vi assicuro che è uno dei piatti più buoni che ho assaggiato in Cina), ma per causa di forza maggiore ho sostituito lo spezzatino di montone (irreperibile in Italia) con quello di vitello. Al ristorante, prima di serv [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Peperoni
- Funghi
- Riso
- Peperoncino
- Pane
- Spaghetti
- Acqua
- Pollo
- Zenzero
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- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataSi
- Con pollameSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Peperoni
- Funghi
- Riso
- Peperoncino
- Pane
- Spaghetti
- Acqua
- Pollo
- Zenzero
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