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Io vi consiglio di provarla...è buonissima. L'ho sempre preparata seguendo la ricetta di gennarino, ma stavolta ho voluto aggiungere un tocco di Massari e di Montersino... Torta ricotta e pere Per la massa giapponese: (da "Non solo zucchero 1" di I. Massari) 70 g noc [...]
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