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Adoro il pollo al curry, ecco come lo preparo io: (NB: la dritta dello yogurt acido e del succo di limone, me l'ha data la mia roccia !! ) 1. Faccio rosolare la CIPOLLA in olio d'oliva. Una volta imbiondita, aggiungo una bella cucchiaiata di CURRY e un po' di acqua calda per scioglierlo. [...]
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