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Ingredienti per 4 persone 5 fegatini di pollo 5 cuoricini di pollo 1 ciuffo di salvia tritata finissima 2 spicchi di aglio tritati 1 peperoncino privato dei semi e tritato 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1/2 bicchiere d’acqua 2 cucchiai d’aceto fette di pane caser [...]