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Ingredienti: 1 kg di patate a pasta gialla, quattro spicchi d'aglio, due rametti di rosmarino, 45 foglie di salvia facoltative, olio extravergine di oliva sale pepe. Tagliate a pezzi le patate con un pelapatate o con un coltello ben affilato , asciugatele e taglitele a metà nel senso orizzontal [...]
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