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Ingredienti: 200 g di funghi chiodini, 1 limone,50 g di burro, sale pepe, un bicchiere di panna, 400 g di tagliatelle all’uovo, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, parmigiano grattugiato. Pulite i funghi come di consueto, lavateli e buttateli in acqua bollente acidulata con il succo di lim [...]
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