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Istruzione
Da buona tarantina adoro i piatti a base di pesce ed ecco una ricetta che sa proprio di mare: gli spaghetti al nero di seppia.
Il nero è il liquido prodotto dalle seppie per difendersi dai nemici; in passato era utilizzato come inchiostro, oggi viene utilizzato molto in cucina, proprio per pia [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Spaghetti
- Acqua
- Pesce di mare
- Seppie
- Nero di seppia
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
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- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Spaghetti
- Acqua
- Pesce di mare
- Seppie
- Nero di seppia
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