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Istruzione
Le patate duchesse, in francese pommes duchesse, sono un tipico contorno francese molto fantasioso e decorativo grazie alla forma elicoidale. Tale forma si ottiene usando il sac à poche. Sono usate spesso in cucina per la decorazione di piatti.
Ingredienti:
500g di patate a pasta bia [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Latte
- Patate
Categorie
- VegetarianoSi
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- Con pastaSi
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Latte
- Patate
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