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Questa ricetta può essere la migliore interpretazione del risotto avanzato il giorno prima, noi oggi ve la proponiamo dal principio. Ingredienti per 4: 250gr di riso 2 o 3 zucchine 1 cipollotto 2 uova 1/2 bicchiere di vino bianco prosciutto cotto a cubetti parmigiano gra [...]
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