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Ingredienti per 4 porzioni: 600 gr. di funghi champignon 2 spicchi d'aglio Mezzo bicchiere di vino bianco secco (facoltativo) Olio extra vergine d'oliva Burro q.b. Prezzemolo Sale e pepe Pulire accuratamente i funghi e tagliarli a fettine non troppo sottili. [...]
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