Le melanzane indorate e fritte sono una ricetta tipica della cucina Napoletana, sono semplici e buonissime e si possono servire come antipasto, contorno o[...]

Nei giorni scorsi volevo fare dei muffin al cioccolato per la prima colazione, visto che non avevo le uova perché mi erano finite, ho cercato in rete e ho[...]

La ricetta di questo ciambellone al caffè è dello chef Giuseppe Amato e l'ho presa circa un mese fa da un programma televisivo. Riporto la ricetta completa, io[...]

Il risotto al pomodoro è un primo piatto classico e gustoso, facile da preparare e con ingredienti semplici come la passata di pomodoro, l'olio extra vergine[...]

Sono delle semplici e saporite frittelle con le zucchine e una pastella fatta con farina, latte, uova, formaggio e senza lievito. Facili e veloci da preparare,[...]

Peperoni grigliati, tagliati a falde e conditi con un'emulsione di aceto, olio, aglio e prezzemolo tritato, da servire come contorno o antipasto fresco,[...]

Un primo piatto gustoso e profumato con vongole, gamberi e scampi freschi, da preparare nel periodo estivo o in altre stagioni dell'anno, per un pranzo o una[...]

La ricetta di questi biscotti l'ho presa dal sito Fatto in Casa da Benedetta , dove c'è il video e anche tutti i passaggi per prepararli, sono facili da[...]

I cupcake mimosa sono dei dolcetti monoporzione farciti con crema pasticcera, facili e veloci da preparare per l'8 marzo, ma anche per altre occasioni[...]

La ricetta di queste frittelle soffici di Carnevale senza uova e con lo yogurt nell'impasto, l'ho presa dal sito di Benedetta Rossi , dove c'è sia il video che[...]

La settimana scorsa nel programma "É sempre mezzogiorno" la zia Cri ha proposto la ricetta di questa gustosa pasta con piselli, funghi, pomodoro e pancetta, io[...]

Tartufi salati con salmone, ricotta e parmigiano grattugiato, ricoperti con granella di pistacchi. Sono dei gustosi bocconcini facili e veloci da preparare,[...]

Una torta semplice, buona e profumata, con il succo e la scorza d'arancia grattugiata nell'impasto, senza burro e senza latte, arricchita da golose gocce di[...]

Le uova al pomodoro, dette anche uova in Purgatorio, sono un secondo piatto saporito, semplice e anche veloce da preparare sia per pranzo che per cena, da[...]

Dopo una lunga pausa dall'ultima ricetta che ho pubblicato, ritorno con un bel primo piatto autunnale e gustoso con zucca e salsiccia, la ricetta l'ho presa[...]