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Istruzione
Le pardulas (nel campidano) o casadinas (nel nuorese), sono un dolce tradizionale sardo tipico del periodo pasquale . Si tratta di un piatto composto da una base di pasta sfoglia salata, farcita con ricotta aromatizzata agli agrumi, zucchero e zafferano ed infine cotta in forno.
Esiste [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Olio di oliva
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Ricotta
- Acqua
- Miele
- Formaggio fresco
- Uva
- Zafferano
- Pecorino
- Strutto
- Pasta sfoglia
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Olio di oliva
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Ricotta
- Acqua
- Miele
- Formaggio fresco
- Uva
- Zafferano
- Pecorino
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