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La panzanella è un piatto tipico dell' Italia centrale molto diffuso in Umbria ma anche in Toscana , nel Lazio e nelle Marche . Si tratta di un antipasto, semplice e gustoso, a base di pane bagnato, tagliato a fette oppure a tocchetti e condito con cipolla rossa, basilico, aceto, erbe d [...]
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