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500 gr di pasta fresca( io maccheroni) sugo di pomodoro ( io pomodoro fresco) q.b.(circa 1 litro) 1 melanzana grana grattugiato q.b. sale, (olio per ungere le melanzane) preparazione grigliare la melanzana come fate di solito, e salatele dopo cotte preparare un sugo di pomodoro cla [...]
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