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grigliate i peperoni, spellateli, privateli dei semi e tagliateli a striscioline. Conditeli con sale, olio , aglio tritato e origano. Sistemate i peperoni così conditi al centro dei piatti. Tagliate a pezzetti piccoli abbondante lerdammer (o latro formaggio tipo fontina, scamorza, emmentaler) f [...]
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