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risotto mare e monti con rucola

Fonte: http://franca-lagiostradellavita.blogspot.it/

Istruzione

200 gr di riso io ho usato ribe 300 gr di gamberetti sgusciati( anche surgelati) 200 gr di funghi 50 gr di rucola (il peso è approssimativo) 4 cucchiai olio EVO un pezzetto di cipolla un bicchierino di spumante o vino bianco frizzante sale,pepe preparazione: soffrigget [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Rucola

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Rucola

Difficoltà: Media


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