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ingredienti : 400gr di farina 00 200 gr di zucchero 150 gr di burro 2 uova e 1 tuorlo (perchè ho impastato con la planetaria, a mano bastano due uova) 1 cucchiaino di lievito per dolci per la farcitura: 1 vasetto di marmellata di arance piccolo 2 pere medie 6 noci preparazione: impastar [...]