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1 rotolo di pasta sfoglia. per il ripieno: 600 g di mele 50 gr di burro a pezzetti 100 gr di pan grattato che friggerete in 60 gr di burro 150 gr di zucchero 2 cucchiai di pistacchi tritati 1 cucchiaio di mandorle a scaglie 60 gr di uva passa 30 gr di pinoli cannella, la buccia grattata [...]
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