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Ciao a tutti, oggi ho preparato la pasta alla norma, uno dei miei piatti preferiti. Un primo di origine siciliana, tipico del catanese, semplice e gustoso. PASTA ALLA NORMA Ingredienti: 320 gr di pasta formato penne, 2 melanzane, cipolla, olio extravergine d'oliva, basilico, 500 [...]
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