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FREGULA STUFADA con guancuale

Fonte: http://cucinaincucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 2 persone : 180 gr. fregola sarda – 60 gr. pecorino semistagionato grattugiato a fori grossi – 30 gr guanciale - brodo di carne e vegetale – una cipolla ramata – vino bianco - prezzemolo – sale e pepe – peperoncino - zucchero - olio e.v.o. - s [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Timo
  • Alloro
  • Pecorino
  • Strutto
  • Guanciale

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Timo
  • Alloro
  • Pecorino
  • Strutto
  • Guanciale

Difficoltà: Media


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