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I mondeghili sono delle fantastiche polpette, l'ideale per rivitalizzare del lesso avanzato in casa, che viene insaporito con mortadella e parmigiano ed ammorbidito con della patata. Semplicemente !! Ingredienti per 2 persone : 180 gr. lesso di manzo – ½ uovo – 80 gr. mor [...]
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