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Istruzione
Cosa sono? i milanesi e i lombardi le conoscono bene, per gli altri specifico che sono polpette di recupero, fatte di solito con avanzi di manzo bollito, pane o patate, aromi e formaggio, impanate e fritte.
Ma quanto sono buone le polpette? e in quanti modi si possono fare?
Giusto ieri sera c [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Uova
- Olio
- Noce moscata
- Pane
- Latte
- Patate
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Uova
- Olio
- Noce moscata
- Pane
- Latte
- Patate
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