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GIRELLO con salsa VERDE

Fonte: http://cucinaincucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 2 persone Per la carne : 300 gr. girello - un pezzetto di carota e uno di sedano - gambi di prezzemolo - una spruzzata di vino bianco - 1 fettina di limone - qualche bacca di pepe nero - due o tre bacche di ginepro - 1/2 cipolla rossa - 1 foglia di alloro - 1 foglia di salvia [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Funghi
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Zucchine
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Capperi
  • Aceto
  • Alloro
  • Salvia
  • Ginepro
  • Lattuga

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Funghi
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Zucchine
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Capperi
  • Aceto
  • Alloro
  • Salvia
  • Ginepro
  • Lattuga

Difficoltà: Difficile


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