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Istruzione
Una tartare dal sapore un pò esotico, molto fresco e aromatico. Un saluto all'estate che sta finendo.
Ingredienti per 2 persone : 150 gr. carne di manzo o vitellone per tartare - 1 cucchiaio di succo di lime - 1 cucchiaio di salsa di pesce - un pizzico di peperoncino di cayenna in polvere [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Zucchero
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Basilico
- Pinoli
- Lime
- Rucola
- Menta
- Aceto
- Senape
- Olio di semi
- Insalata
- Cipollotto fresco
- Lattuga
- Coriandolo
- Erbe aromatiche
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Zucchero
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Basilico
- Pinoli
- Lime
- Rucola
- Menta
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- Olio di semi
- Insalata
- Cipollotto fresco
- Lattuga
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