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Ingredienti per 2 persone : 150 gr. carne di vitellone o manzo per tartare - 1/2 cucchiaio di capperi sottosale, da dissalare - 1 cipollotto - 1 cucchiaino di senape - 1 cucchiaino di salsa Worcester - olio e.v.o. - 1 cucchiaino di salsa di soia - qualche goccia di tabasco - prezzemolo tritato [...]
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