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Ingredienti per 2-3 persone : 150 gr. Gruyere grattugiato - 150 gr. Emmental grattugiato - 150 gr. Sbrinz grattugiato - 250 gr. vino bianco - 15 gr. kirsch - 1 spicchio d'aglio - 1 pizzico di bicarbonato di sodio - 1/2 cucchiaino di amido di mais - paprika - noce moscata - pepe nero PRE [...]
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