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Ingredienti per 2 persone : 330 gr. latte - 2 tuorli di uova grandi - 70 gr. zucchero semolato - 15 gr. amido di mais - 15 gr. zucchero per caramellizzare - 1 pezzo di stecca di cannella - 1 falda di buccia di limone - un pizzico di sale fino PREPARAZIONE Portare dolcemente a bollore [...]
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