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Ingredienti per 2 persone Per il riso : 180 gr. riso vialone nano veronese igp - 360 gr. brodo di carne - 2 cucchiai parmigiano - sale Per la salsa di fegatini : 5 fegatini di pollo (130 gr. puliti) - 2 filetti acciuga sott'olio - 1 spicchio aglio - 30 gr. cipolla rossa tritata - prezze [...]
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