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RISOTTO CON FEGATINI DI POLLO

Fonte: http://cucinaincucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 2 persone Per il riso : 180 gr. riso vialone nano veronese igp - 360 gr. brodo di carne - 2 cucchiai parmigiano - sale Per la salsa di fegatini : 5 fegatini di pollo (130 gr. puliti) - 2 filetti acciuga sott'olio - 1 spicchio aglio - 30 gr. cipolla rossa tritata - prezze [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Brodo
  • Acciughe
  • Acqua

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Brodo
  • Acciughe
  • Acqua

Difficoltà: Media


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