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Istruzione
Ingredienti
Per la pasta : 2 uova + 1 tuorlo - 150 gr. farina 0 di grano tenero - 60 gr. semola - 1/2 cucchiaio di olio e.v.o. - sale
Per il ripieno : 120 gr. carne di manzo - 120 gr. carne di pollo - 120 gr. carne di maiale - 70 gr. prosciutto crudo - 30 gr. parmigiano reggiano grattugiato [...]
Leggi la ricetta a cucinaincucina.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Farina
- Uova
- Rosmarino
- Olio
- Noce moscata
- Acqua
- Prosciutto
- Pollo
- Salvia
- Grano
- Semola
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Farina
- Uova
- Rosmarino
- Olio
- Noce moscata
- Acqua
- Prosciutto
- Pollo
- Salvia
- Grano
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