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Mozzarella di bufala ripiena di melanzane a funghetto

Fonte: http://radicidizenzero.blogspot.it/

Istruzione

Con il nostro camperuccio andiamo spesso in Cilento e ogni volta ci fermiamo in una fattoria diversa per assaggiarne le specialità. La mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata ed è fatto dal latte fresco di bufala, il nome deriva dal termine mozzare riferito al procedimento del taglio a [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Latte
  • Patate
  • Formaggio fresco
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Latte
  • Patate
  • Formaggio fresco
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile


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