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Chapati, il pane indiano

Fonte: http://quandoveg.blogspot.it

Istruzione

Il chapati è un pane indiano che non ha bisogno di lievitare. E' un po' come la nostra piadina, ma senza grassi per cui è un modo veloce e simpatico di preparare il pane per accompagnare le verdure a mo' di involtino. Gli indiani usano una speciale padella per la cottura, si chiama tawa , che s [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Melanzane
  • Acqua
  • Grano
  • Farro

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Melanzane
  • Acqua
  • Grano
  • Farro

Difficoltà: Difficile


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