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Istruzione
Da quando sono in Piemonte ho conosciuto una pietanza che per 26 anni da campana mi era completamente sconosciuta: la farinata di ceci. E' molto buona, ma purtroppo è una di quelle cose che a casa non puoi farti perché ha bisogno di forni potentissimi che ad alte temperature cuociano in pochi m [...]
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Ingredienti
- Farina
- Olio
- Acqua
- Ceci
- Farina di ceci
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Farina
- Olio
- Acqua
- Ceci
- Farina di ceci
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