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Ingredienti: 1 kg di patate 1 etto di prosciutto cotto 1 etto di grana grattugiato 2 uova pangrattato burro sale pepe Procedimento: Lessate le patate. Quando sono quasi cotte, aggiungete il sale. Quindi, scolatele, sbucciatele e schiacciatele con lo schiacciapatate. Versate la purea [...]
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