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Ingredienti: 3 panini vecchi di qualche giorno 50 g di grana 2 uova 1 melanzana mezzo spicchio d'aglio prezzemolo sale Procedimento: Lavate e tagliate in quattro parti la melanzana. Fatela cuocere in acqua salata. Nel frattempo grattugiate i panini. Quando le melanzane saranno pron [...]
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