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Ingredienti: 800 g di patate 250 g di farina per pasta fresca e gnocchi dei Molini Rosignoli Procedimento: Fate cuocere le patate . Una volta pronte, sbucciatele e schiacciatele con un schiacciapatate. Lasciatele raffreddare. Mettetele su un piano di lavoro e aggiungetevi la farina. [...]
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