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Ingredienti : 1 kg di zucchine, un mazzetto di erba cipollina, aceto di vino rosso, sale, olio e aglio. Procedimento : Tagliate le zucchine a fette per la loro lunghezza, stendetele su un panno e lasciate seccare per un pomeriggio. Mettete a scaldare una bistecchiera (se manca va bene anc [...]
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