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Istruzione
Il Baba ghannouj o Baba ghanoush è un tipico antipasto arabo a base di melanzane e crema di sesamo, ma è anche un ottimo modo per mascherare bene le verdure ;)
Io trovo ottima questa crema accompagnata semplicemente da pane arabo o pane tostato, come antipasto o contorno, oppure in accompagnam [...]
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Ingredienti
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Pane
- Melanzane
- Sesamo
- Tahina
Categorie
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Ingredienti
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Pane
- Melanzane
- Sesamo
- Tahina
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