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Ora vi do la ricetta che mi ha insegnato la mia mammola per fare le melanzane a scarpone spero che vi piaccia volendo la potete arricchire come volete con salumi e formaggi. Questa ricetta è per 2 persone io calcolo una melanzana a testa. Ingredienti: 2 melanzane olive nere 10-12 pomo [...]
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