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2 ½ fogli di gelatina (5 gr.) 50 gr. di crema. 1 cucchiaio di caffè solubile (Nescafé) 75 gr. Cioccolato 60% 75 ml di latte intero 25 ml. di crema (35% di grassi) 1 uovo, separare il tuorlo dal bianco. 25 gr. zucchero. 125 ml di panna da montare (35% di grassi) Un cucchiaio di amaret [...]
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