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Istruzione
Questo è un tipo di pasta tipico della mia regione (la Puglia). Le faceva sempre mia nonna paterna,ma abitando lontana e non potendo usufruire della sue dolci manine,ho dovuto imparare a farle Si prepara la pasta fresca utilizzando 1 uovo per ogni 100 g di farina. Io ho fatto 600 gr di farina e [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Uova
- Pasta sfoglia
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
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- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Uova
- Pasta sfoglia
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